Vaniljkräm

En hemgjord vaniljkräm är otroligt gott! Krämen är söt och har en mild, rund smak.

Vaniljkräm passar bra till många olika bakverk som tårtor, bakelser och desserter. Den kan också användas som fyllning i bakverk eller bara ätas som den är.

Vaniljkrämen är enkel att göra och ett måste för den som gillar att baka!

Fler goda recept:

Mazarinkladdkaka med hallon

Drottningskladdkaka

Cheesecake utan ugn

Liisa Savolainen

En tjej som älskar att inspirera och inspireras av andra, speciellt när det kommer till köket🙌

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 20 minuter minuter

Portioner: 1 sats

Kalorier: 816kcal

Författare: Liisa Savolainen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 2,5 dl mjölk
• ▢ ¼ tsk vaniljpulver
• ▢ ¾ dl socker
• ▢ 2,5 msk maizena
• ▢ 3 st äggulor
• ▢ salt
• ▢ 50 g smör

Instruktioner

• Mät upp mjölk och vaniljpulver i en kastrull och låt koka upp.
• Blanda socker, maizena, lite salt och äggulor i en bunke, rör om till en smet.
• Häll mjölken över äggsmeten under omrörning. Häll sedan tillbaka smeten i kastrullen och sätt tillbaka den på plattan på medelhög värme. Låt smeten tjockna, men var noga med omrörning!
• Ta bort kastrullen från värmen. Låt sedan smöret smälta ner i krämen, lättast om du delar det i småbitar.

Näringsinnehåll

Kalorier: 816kcal | Carbohydrates: 89g | Protein: 9g | Fat: 50g | Mättat fett: 31g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 13g | Transfett: 2g | Kolesterol: 170mg | Natrium: 419mg | Kalium: 392mg | Fiber: 0,02g | Socker: 87g | Vitamin A: 1698IU | Kalcium: 324mg | Järn: 0,1mg

per sats

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!