Krämig ost- och skinkpasta

Krämig ost- och skinkpasta är en riktig vardagsfavorit som kombinerar den lena smaken av smält ost med saftig skinka.

Den här rätten är enkel att tillaga och passar perfekt när du vill ha något snabbt och gott på bordet.

Den krämiga såsen omsluter pastan, och tillsammans med bitar av rökt skinka ger det en härlig textur och fyllighet. Servera gärna med en fräsch sallad och nymald svartpeppar för extra smak.

Andra goda pastarätter som är lättlagade är dessa:

• Pasta Uno
• Kycklingpasta med vitlök, citron och parmesan
• Pasta med bacon- och tomatsås
• Finsk köttfärs- och makaronilåda

Mats Westergren

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 40 minuter minuter

Portioner: 4 portioner

Kalorier: 1088kcal

Författare: Mats Westergren

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ Ca. 400 gr okokt pasta
• ▢ 50 g smör
• ▢ 1 st gul lök finhackad
• ▢ 3 st vitlöksklyftor finhackade
• ▢ 1 msk dijonsenap
• ▢ 1 msk torkad timjan
• ▢ 5 dl matlagningsgrädde
• ▢ 1 st kycklingbuljongtärning
• ▢ 100 g rökt skinka strimlad
• ▢ 100 g riven ost
• ▢ Pastavatten efter behov
• ▢ Salt
• ▢ Svartpeppar

Instruktioner

• Fräs på gul lök, timjan och vitlök i smöret tills löken blir karamelliserad.
• Slå på dijonsenap & matlagningsgrädde. Låt koka upp.
• Rör ned skinkan och riven ost. Låt sjuda tills osten smält ordentligt. Smaka av med salt och peppar.
• Blanda ned valfri pasta och njut, njutningsdöden😋👌

Näringsinnehåll

Kalorier: 1088kcal | Carbohydrates: 84g | Protein: 31g | Fat: 70g | Mättat fett: 42g | Fleromättat fett: 5g | Enkelomättat fett: 18g | Transfett: 0,4g | Kolesterol: 209mg | Natrium: 7215mg | Kalium: 522mg | Fiber: 3g | Socker: 11g | Vitamin A: 2413IU | Vitamin C: 2mg | Kalcium: 340mg | Järn: 2mg

per portion

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!