Hemgjord vaniljkräm

Hemgjord vaniljkräm är en len och smakrik kräm som lyfter desserter till en ny nivå. Den görs av gräddmjölk, ägg, socker, och äkta vanilj, vilket ger en rik och fyllig smak.

Krämen tjocknar på spisen under försiktig omrörning och kan sedan användas som fyllning i tårtor, bullar eller som tillbehör till pajer och bär. Med sin äkta vaniljsmak och krämiga konsistens är hemgjord vaniljkräm en riktig klassiker.

Lari Salminen

Före detta kock som fortfarande älskar att laga mat och att inspirera andra.

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 15 minuter minuter

Portioner: 1 sats

Kalorier: 337kcal

Författare: Receptskatt

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 1 dl vispgrädde
• ▢ 1 dl standardmjölk
• ▢ 2 msk strösocker
• ▢ 1 st ägg
• ▢ 2 msk potatismjöl
• ▢ 1 krm vaniljpulver eller 1 vaniljstång
• ▢ 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner

• Blanda samtliga ingredienser i en kastrull.
• Värm försiktigt upp det hela under konstant omrörning. När vaniljkrämen har tjocknat så drar du bort den från värmen direkt.
• Låt svalna och tillsätt vaniljsockret.

Näringsinnehåll

Kalorier: 337kcal | Carbohydrates: 22g | Protein: 7g | Fat: 26g | Mättat fett: 16g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 7g | Kolesterol: 92mg | Natrium: 49mg | Kalium: 318mg | Fiber: 0,1g | Socker: 16g | Vitamin A: 852IU | Vitamin C: 0,1mg | Kalcium: 226mg | Järn: 0,1mg

per sats

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @receptskatt.se eller tagga #receptskatt!